Knuspriges in Buttermilch mariniertes Bio-Alpenhendl im weichen Potato Bun mit gebratenen Zwiebeln, Gurkerl, Tomate und frischem Salat, verfeinert mit Bio-Bacon Mayo und Ludwig's BBQ Sauce
Klassischer Hamburger mit Bio-Rindfleisch im fluffigen Brioche Bun, frischem Salat, saftiger Tomate, cremiger Burgersauce, süßlich-würziger Honey Mustard und Ludwigs Ketchup
12,90 €
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Miso Bacon Burger
Saftiges Bio-Rindfleisch im weichen Potato Bun mit knusprigem Bio-Bacon, cremigem Cheddar, pikant-süßer Zwiebelmarmelade, frischer Tomate und würziger Miso-Mayo für den richtigen Umami Geschmack
Hochwertiger Bio-Burger mit zartem Rindfleisch im fluffigen Brioche, geschmolzenem Cheddar, würzigen Jalapeños und 16 Stunden geräuchertem Brisket. Verfeinert mit knackigem Coleslaw, frischem Salat und Ludwigs hausgemachter BBQ-Sauce sowie cremiger Burgersauce.
Frischer Blattspinat mit knusprigem Halloumi, Quinoa und sizilianischer Caponata. Kichererbsen, Cherrytomaten, eingelegte rote Zwiebeln, geröstete Kerne und Sprossen. Verfeinert mit Basilikum und aromatischem Kräuter Dressing.
